Vorhang auf für Ankerkrauts Hamburger Variante vom klassischen Vinschgauer Brot aus Südtirol! Die "Vinschgerlen" haben mittlerweile Fans auf der ganzen Welt gefunden. Und mindestens genauso gut wie das Original schmeckt auch die selbstgebackene Variante. Das Gewürz ist dabei perfekt geeignet für Roggen-, Misch- oder Sauerteigbrot. Einfach probieren was am besten schmeckt. Dabei ist eine sparsame Dosierung zunächst empfehlenswert, die Zutaten im Gewürz haben nämlich alle einen kräftigen Eigengeschmack. Perfekt kombiniert wird das ofenfrische Brot übrigens mit Salat, Schinken, kräftigem Käse und "Rötel", dem südtiroler Rotwein.Art.-Nr.: 1546436
Details
Typ
Gewürz
EAN
4260347894113
Lebensmittel
Bereich
Kochen, Backen
Bezeichnung
Brotgewürz
Inhalt
Nettogewicht
70 g
Zutaten
Kümmel, Fenchel, Anis, Koriandersaat
Allergenhinweis
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Gebrauchsanleitung
Auf ein Leib Brot 2-3 TL Brotgewürz
Nährwertangaben (je 100 g/ml)
Energie
1.509 kJ / 361 kcal
Fett
14 g
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
32 g
davon Zucker
14 g
Eiweiß
15 g
Salz
0,02 g
Verpackung
Korkenglas
Inverkehrbringer
Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg, Deutschland
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