Das Tourniermesser, oder auch Schälmesser genannt, hat eine sehr kurze Klinge. Mit dem handlichen Premier Plus Tourniermesser 81446072 von DICK kann man schnell und einfach Obst und Gemüse schneiden und schälen. Die nach innen geschwungene Klinge ist dem Schneidgut angepasst und ermöglicht ein zügiges Arbeiten mit wenig Verschnitt. Mit der Spitze kann man einfach schadhafte Stellen oder z.B. Keime bei Kartoffeln entfernen. Professionelle Köche setzen seit Jahrzehnten auf die Messer der Serie Premier Plus von DICK. Die atemberaubende Schärfe, die perfekte Balance und das klassisch elegante edle Design überzeugen Küchenchefs auf der ganzen Welt. Besonders beim täglichen, langen Arbeiten mit dem Messer sind die Griffform ohne störende Kanten und die ergonomische Form von großer Bedeutung. Mit Liebe zum Detail werden die Messergriffe der Serie Premier Plus in feinster Handarbeit aufwändig abgerundet und liegen daher sehr angenehm in der Hand. Jedem Messergriff wird von erfahrenen Profis mit viel Sorgfalt der letzte Schliff verliehen. Besonders großer Wert wird auf die einwandfreie, erstklassige Schärfe der Messer gelegt. Die Klinge ist aus der hochwertigen Legierung X50CrMoV15 gefertigt, sie steht für lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe. Selbstverständlich sind die Premier Plus Messer absolut hygienisch. Durch das besondere Herstellungsverfahren werden die Griffe spaltenfrei mit der Klinge verbunden, so dass keinerlei Speisereste oder Flüssigkeiten eindringen können.Art.-Nr.: 1608828
Details
Typ
Messer
Farbe
schwarz/silber
EAN
4009215059595
Hersteller-Nr.
81446072
Hergestellt in
Deutschland
Serie
Premier Plus
Anzahl Teile
1 -teilig
Messer
Tourniermesser (Schälmesser)
Einsatzbereich
Küche
Geeignet für
Obst, Gemüse, Kartoffeln
Material
Rostfreier Stahl
Oberfläche
Poliert
Größe
Klingenlänge
7 cm
Weitere Informationen
DICK produziert hochwertige Kochmesser in verschiedenen Ausführungen für den professionellen Gastronomie-Bereich und für Privatkunden
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