Das Santoku ist der asiatische Klassiker für Gemüse und Fleisch, aber auch für Fisch, Gemüse, Obst oder Kräuter. Das VIVUM Santoku 83642182KH von DICK zeichnet sich durch eine schlanke Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Der Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schneidguts, und das spitze Klingen-Ende dient zum Dekorieren. Die Messer der Serie VIVUM lassen Natürlichkeit mit extremer Schärfe verschmelzen. Ein edler und besonders geformter Griff aus Birkenholz trifft auf erstklassigen Messerstahl und modernes Klingendesign. Die außergewöhnliche Klingenform steht im Einklang mit dem Birkenholz-Griff und ermöglichen eine noch längere Schnittbewegung. Der edle Birkenholzgriff hat einzigartige Maserungen, die jedes Messer zu etwas Besonderem machen. Kein Griff gleicht dem anderen. Die moderne Griff-Form überzeugt nicht nur optisch, sondern das Holz fühlt sich auch natürlich an und liegt angenehm in der Hand. Als Unikat wird jedes Messer von Hand von den erfahrenen Mitarbeitern vollendet. Besonders großer Wert wird auf die einwandfreie, erstklassige Schärfe der Messer gelegt. Die bis zu -100°C eisgehärtete Klinge mit einer Härte von 58 HRC sorgt für lange Schnitthaltigkeit. Die Messer sind also extrem scharf und bereit für den Einsatz in der Küche und am Grill.Art.-Nr.: 100037904
Details
Typ
Messer
Farbe
holz
EAN
4009215188943
Hersteller-Nr.
83642182KH
Hergestellt in
Deutschland
Serie
VIVUM
Anzahl Teile
1 -teilig
Messer
Santoku
Einsatzbereich
Küche
Geeignet für
Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräuter
Material
Rostfreier Stahl / Birkenholz
Größe
Klingenlänge
18 cm
Anmerkungen
Kullenschliff
Feature
VIVUM steht wie keine andere Messerserie für den Wunsch nach Einzigartigkeit und Natürlichkeit, handwerkliche Fertigung anstatt serieller Gleichheit
Weitere Informationen
DICK produziert hochwertige Kochmesser in verschiedenen Ausführungen für den professionellen Gastronomie-Bereich und für Privatkunden
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