Der Pizzastein von Moesta-BBQ mit eingestanztem Moesta Stier-Logo entzieht dem Teig überflüssige Feuchtigkeit und gibt die Wärme wie in einem Steinofen gleichmäßig an den Pizzaboden ab. Die offenporige Oberfläche und die gleichmäßige Wärmeabgabe sorgen dafür, dass die Aromen aufgenommen und anschließend wieder an den Teig zurückgegeben werden. Der Teig wird locker, luftig und mit krossem Boden. So backt man eine Pizza mit ein bisschen Übung wie beim Pizzabäcker. Der Pizzastein eignet sich für Temperaturen bis 900°C, perfekt geeignet für Backöfen, Gasgrills und Holzkohlegrills mit oder ohne PizzaRing. Er eignet sich auch ideal zum Backen von Flammkuchen, Brot, Focaccia und vielem mehr. Der Naturstein aus Cordierit mit einer Dicke von 12mm lässt sich schnell aufheizen und speichert die Wärme für lange Zeit.Art.-Nr.: 1515157
Details
Typ
Pizzastein
Farbe
beige
EAN
0799733291075
Hersteller-Nr.
10374
Steinform
Pizzastein, rund
Anzahl Teile
1 -teilig
Einsatzbereich
Grill
Geeignet für
Backöfen, Gasgrills, Holzkohlegrills
Material
Cordierit
Oberfläche
Offenporig
Anmerkungen
Höhe 12mm, Ø 41cm
Temperaturbereiche
Hitzebeständig
bis 900 °C
Backofenfest
Ja
Weitere Informationen
Der Stein braucht kaum Pflege. Einfach bei der nächsten Anwendung umdrehen und von der anderen Seite benutzen. Wenn der Stein einmal mit lauwarmen Wasser gereinigt wurde, sollte er danach ein paar Tage trocknen.
Gewicht
3,3 kg
WEEE-Nummer 54978142
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